Lättlagad vegolasagne

20
3
Lättlagad vegolasagne

Man är ofta sugen på lasagne, men tiden räcker inte alltid till för alla moment. Så här har du en lättlagad vegolasagne, perfekt att göra mitt i veckan! Här används créme fraiche som bindande sås, och den varvas med plattor och en färdig pastasås med sojaprotein. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2019

Lättlagad vegolasagne

Ingredienser

4 portioner
3 förp pastasås bolognese med soja (à 390 g)
12 lasagneplattor
2 dl crème fraiche
1 1/2 dl riven ost
1 krispsallad eller huvudsallad

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentarer

Per

2019-12-19

Som sagt, pastasåsen är alldeles för syrlig så man behöver krydda upp den för att rädda denna rätt.

Jessica

2019-12-17

Jag läste den tidigare kommentaren så jag hällde upp pastasåsen i en bunke och smakade av med salt, peppar och spiskummin. Det blev gott, nästa gång kanske jag testar att ha i lite socker för att mildra synligheten utan riktigt så mycket salt. Kan också tänka mig att det skulle kunna va gott med keso istället för henne fraiche.

Mio

2019-12-10

Tyvärr va den inte så god, det blev för syrligt och en lasagn ska vara salt

Näringsvärde per portion

Energi 2647 KJ / 642 kCal
Fett 29 g
Salt 3 g
Kolhydrater 65 g
Protein 23 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden