Kyckling tandoori med gurkröra

Betyg 4 av 5.
63 personer har röstat
21
Kyckling tandoori med gurkröra

Att laga tandoorikyckling behöver inte alls vara krångligt eller tidskrävande. Gör en enkel indisk kycklingrätt med några få ingredienser och sätt ny smak på vardagsmaten. Servera med en frisk gurkröra gjord på yoghurt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2024

Kyckling tandoori med gurkröra

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller couscous
1   vitlöksklyfta
2 dl  matyoghurt
1   gurka
salt
peppar
ca 600 g  kycklinglårfilé
1 msk  olja
1 1/2 msk  tandoorikrydda
3   morötter

För alla

Kontrollera noga innehållet på tandoorikryddan.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Klimatanpassa

Halverar du mängden kyckling och lägger till valfri svamp i samma mängd och steker den tillsammans med kycklingen minskar du klimatpåverkan med 15 %. Väljer du vild svamp som kantarell eller Karl Johan får du även i dig dagsbehovet av vitamin D.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
63 personer har röstat

Kommentarer

Gun Snabbt och gott

Gun

2024-04-07

Riktigt gott och enkelt! Kommer laga igen, men då hälla i något i pannan med kycklingen, så det blev lite mer sås-aktigt.

Klara sofie

2024-04-06

Gott! Gillar kycklinglårfilé, mycket mörare och saftigare än kycklingfilé. Jag skär aldrig bort något innan, utan steker lårfiléerna och häller (ev) bort det fett jag inte vill ha.

Anne

2024-02-01

Näringsvärde per portion

Energi2070 KJ / 491 kCal
Fett10 g
Salt2 g
Kolhydrater56 g
Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kryddig kyckling med ajvaryoghurt
Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tandoorikryddad lax med gurkyoghurt
Betyg 3.8 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linsröra med tandoori och yoghurt
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tandorilax med morotsraita
Betyg 3.1 av 5.
121 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med couscous och tandooriyoghurt
Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Allt på en plåt med tandoorikyckling och yoghurt
Betyg 4 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga