Kyckling tandoori med gurkröra

39
9
Kyckling tandoori med gurkröra

Att laga tandoorikyckling behöver inte alls vara krångligt eller tidskrävande. Gör en enkel indisk kycklingrätt med några få ingredienser och sätt ny smak på vardagsmaten. Servera med en frisk gurkröra gjord på kvarg.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2021

Kyckling tandoori med gurkröra

Ingredienser

4 portioner
4
port ris
2 - 2 1/2 dl
matyoghurt eller kvarg (10%)
1
gurka
600 g
kycklinglårfilé
1 1/2 msk
tandoorikrydda
4
morötter

Att ha hemma

1
vitlöksklyfta
-
salt
-
peppar
1 msk
olja

För alla

Läs noga innehållet på tandoorikryddan. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri kvarg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut kvargen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Klimattips

Halverar du mängden kyckling och lägger till valfri svamp i samma mängd och steker den tillsammans med kycklingen minskar du klimatpåverkan med 15 %. Väljer du vild svamp som kantarell eller Karl Johan får du även i dig dagsbehovet av vitamin D.

Vad tyckte du om receptet?

39

Kommentarer

Monika

2021-04-12

Jag kommer testa receptet, och testar att strimla kyckling filen innan då går det ännu snabbare.

Karin

2021-01-16

Gott! MEN för någon som inte är van att laga kyckling blir det otroligt svårt att steka denna lårfile så att den blir bra. Ställde mig att skära upp den så jag fick bort slamset och då kan man enklare kontrollera att allt är genomstekt. Kycklinglårfile önskar vi oss inte i någon mer kasse..

Mikael

2021-01-13

Hej! Vi började med kasse innan sommaren och i 100% av kassarna har det varit kyckling med. Hur är detta möjligt att det är kyckling varenda gång? Nu har vi slutat hoppas på att man ska byta ut kyckling bara för en gång och det blir det sista man tillagar, fast då har det ju hänt att bäst före passerat om man väntar till fredag. Men vi räknar och varje kasse har hittills haft kyckling!!!

Redaktionen ICAse

2021-01-15

Hej Mikael! Ta gärna kontakt med vår kundservice där de har svar på frågorna om matkassens innehåll. 😊 Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 2295 KJ / 548 kCal
Fett 16 g
Salt 3.4 g
Kolhydrater 55 g
Protein 44 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept