Kyckling tandoori med gurkröra
Att laga tandoorikyckling behöver inte alls vara krångligt eller tidskrävande. Gör en enkel indisk kycklingrätt med några få ingredienser och sätt ny smak på vardagsmaten. Servera med en frisk gurkröra gjord på yoghurt.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2024
Ingredienser
För alla
Kontrollera noga innehållet på tandoorikryddan.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Klimatanpassa
Halverar du mängden kyckling och lägger till valfri svamp i samma mängd och steker den tillsammans med kycklingen minskar du klimatpåverkan med 15 %. Väljer du vild svamp som kantarell eller Karl Johan får du även i dig dagsbehovet av vitamin D.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Gun Snabbt och gott
Gun
2024-04-07Riktigt gott och enkelt! Kommer laga igen, men då hälla i något i pannan med kycklingen, så det blev lite mer sås-aktigt.
Klara sofie
2024-04-06Gott! Gillar kycklinglårfilé, mycket mörare och saftigare än kycklingfilé. Jag skär aldrig bort något innan, utan steker lårfiléerna och häller (ev) bort det fett jag inte vill ha.
Anne
2024-02-01