Ostgratinerad kyckling med zucchini

25
2
Ostgratinerad kyckling med zucchini

Denna saftiga kycklingrätt kommer rädda din vardag! De brynta filéerna gratineras i ugn tillsammans med tärnad zucchini, grädde och ost. Din krämiga rätt serveras tillsammans med spaghetti och fräsch salladsmix.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2018

Ostgratinerad kyckling med zucchini

Ingredienser

4 portioner
1
zucchini (à ca 300 g)
4
kycklingfiléer
1 tsk
olja
-
salt
-
peppar
1 tsk
timjan
2 1/2 dl
vispgrädde
1 dl
riven ost
4
port spaghetti
65 g
salladsmix

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkfri ersättningsprodukt. Byt ut riven ost mot mjölkfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Vispa den kalla grädden och smaksätt den med 2 tsk dijonsenap och 1 pressad vitlöksklyfta (för 4 port) innan breds ut på kycklingen och zucchinin.

Vad tyckte du om receptet?

25

Kommentarer

Sara

7/9/2020

Gott och krämigt, spädde ut grädden med lite mjölk för ganska fet smak i pannan. La även till lök. Kunde haft ännu mer kryddor, trots att jag tog dubbelt så mycket timjan. Ska prova lägga till rosmarin nästa gång.

Rosita

9/19/2018

Mycket gott! Det här ska jag göra fler gånger. Använde tipsen och tillsatte även hackad lök och en hönsbuljongtärning men allt i stekpannan.

Näringsvärde per portion

Energi 2791 KJ / 666 kCal
Fett 30 g
Salt 2 g
Kolhydrater 55 g
Protein 42 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept