Ost och skinkpaj

Betyg 4.2 av 5.681 personer har röstat
Receptet har 106 kommentarer
Ost och skinkpaj

Pålitlig ost och skinkpaj som passar vid alla tillfällen. Lunch, middag, matsäck och bjudning. Variera med kokt eller rökt skinka och olika smakstarka ostar. Sallad som tillbehör kan varieras efter tycke och smak.

Ost och skinkpaj

Ingredienser

4 portioner
3 dl vetemjöl
100 g margarin eller smör
3 msk kallt vatten
120 g rökt eller kokt skinka
150 g riven ost
3 ägg
3 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1/2 tsk paprikapulver

Till servering

tomatsallad

Gör så här

00:30:00
00:10:00
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

106 st
  • Favorit, enkel och så god.

    Anders

  • Jättegott och även relativt billigt att göra för mig som student! Kommer definitivt laga igen :)

    Sofia

  • Supergott och enkelt. Vi stekte på champion och la i med skinkan. Supergott.

    Jennie

  • Supergott och älskas av alla Tom dom mest kräsna! Jag bakar på glutenfritt mjöl och det blir lika gott Gör alltid dubbel satt för denna paj har strykande åtgång hos oss 😁

    Linda

  • Jättegod. Jag tar 1 dl grahamsmjöl och 2 dl vetemjöl samt 2 dl mjölk och 1 dl grädde. Det gör pajen lite lyxigare tycker jag. Uppskattas av dem som smakar på pajen.

    Ingela

  • Jättegod paj lätt att göra högsta poäng 🥰👍tycker Siv

    Siv

  • Perfekt grundrecept, lätt att följa och svårt att misslyckas med. Lätt att variera dessutom, om man skulle känna för det. En favorit i vår familj, inte minst för barnen.

    Johan oskar

  • Lätt att göra och goood👍🥰

    Siv

  • Följde receptet. 23 cm pajform i porslin. Allt blev perfekt, hemgjord paj = gott, de färdiga i butiken smakar öken i jämförelse. Så stor skillnad och så lätt att göra.

    Niklas

  • Perfekt grundrecept, uppskattas av hela familjen. Fyllning får ibland en liten annan touch beroende vad jag har i kylskåpet :) Brukar ha koll på när äggstanningen har stannat samt att jag låter pajen vila lite.

    Anna-karin

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan tomatsallad.
Energi2592 KJ / 620 kCal
Fett40 g
Salt3 g
Kolhydrater38 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Ostpaj
    Betyg 4 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad ciabatta med ricotta och parma
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lök och grönkålspaj med chorizo
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Små ostpajer
    Betyg 3.4 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Farmors festrulle
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad