Ost- och morotsgratinerad lax med potatis

Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
2
Ost- och morotsgratinerad lax med potatis

Med några få ingredienser går det att skapa magi, det kan denna rätt utlova. Potatis kokas samtidigt som laxen gratineras i ugnen med morotssoppa och ost. Detta serveras med gurka och voilá! Vi har magi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2021

Ost- och morotsgratinerad lax med potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
500 g  laxfilé
salt
peppar
1   förp kyld morotssoppa (à 425 ml)
1 1/2 dl  riven ost
1   gurka

För alla

Kontrollera noga innehållet i morotssoppan.
Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Mycket godare än vad det såg ut som på bilden.

Lena

2021-09-26

Mycket godare än vad vi trodde!

Benedikte

2021-09-21

Näringsvärde per portion

Energi2406 KJ / 575 kCal
Fett29 g
Salt2.2 g
Kolhydrater41 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Allt i en form - lax med couscous och morot
Betyg 3.6 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laxgratäng med broccoli
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxcrêpes med ruccolassallad
Betyg 2.4 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Varmrökt lax med färskoststuvad potatis
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax i ugn med blomkålssallad
Betyg 2.8 av 5.
478 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gratinerad lax och broccoli
Betyg 4.2 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga