Laxcrêpes med ruccolassallad

11
0
Laxcrêpes med ruccolassallad

Bjud på lyxiga laxcrêpes med ruccolasallad som du tillagar efter detta underbara recept. Fyll dina nygräddade crêpes med din mumsiga blandning av rosémarinerad lax och krispig ruccolasallad. Servera rullarna som en trevlig entrérätt!

Laxcrêpes med ruccolassallad

Ingredienser

4 portioner

Crêpes

1 1/4 dl vetemjöl
1 dl vatten
2 ägg
1 dl mjölk
25 g smält smör eller margarin

Fyllning

6 bitar laxfilé (à ca 60 g)
1/2 msk salt
1/2 msk socker
1 tsk krossad rosépeppar
1 kruka rucolasallad (à ca 125 g)

Gratinering

1 msk smör eller margarin
1/2 dl riven ost
1/2 kruka rucolasallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1560 KJ / 370 kCal
Fett 23 g
Läs mer om näringsvärden