Laxgratäng med broccoli

Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
1
Laxgratäng med broccoli

Lust att piffa upp vardagslaxen lite? Blanda crème fraiche med sweet chili och salt, och bred över blandningen på laxen innan den tillagas i ugnen. För att addera färg och textur serveras rätten med kokt broccoli.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2019

Laxgratäng med broccoli

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
2 dl  lätt crème fraiche
2 msk  sweet chilisås eller chilisås
salt
peppar
4   port laxfilé (à 125 g)
250 g  broccoli

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Istället för att koka broccolin, skär den i små bitar och stek den i olja några minuter. Krydda med pressad vitlök och salt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Jag struntade i sweet chilin och blandade fetaost med créme fraichen istället! Det blev supergott!

Elin

2019-02-18

Näringsvärde per portion

Energi2530 KJ / 604 kCal
Fett26 g
Salt3 g
Kolhydrater52 g
Protein36 g

Testa liknande recept

Lax med grönsakswok
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgratäng med dill och chilisås
Betyg 4 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Limegratinerad lax med morötter
Betyg 4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gratinerad lax med potatismos
Betyg 4.5 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laxgratäng med dill och hjärtsallad
Betyg 4.3 av 5.
58 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gratinerad kyckling
Betyg 3 av 5.
718 personer har röstat
Under 45 min att tillaga