Ugnsbakad lax med örtagårdsås och färskpotatis

Name: Ugnsbakad lax med örtagårdsås och färskpotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g färskpotatis; 500 g laxfilé; 1 gurka; 2 dl sås (gärna örtagård med persilja och dill); salt; peppar

Under 45 min 6 ingredienser Enkel

När du lagar laxen i ugnen blir den blir saftig och bevarar sin smak. Ugnsbakade laxen serveras med kokt potatis och krispig gurka. Måltiden blir helt komplett med en underbar örtagårdssås som är kryddad med persilja och dill.

Ingredienser

4 portioner

900 g färskpotatis

500 g laxfilé

1 gurka

2 dl sås (gärna örtagård med persilja och dill)

Att ha hemma

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen mjuk i en kastrull med saltat vatten.

Sätt ugnen på 175°C.

Skär laxen i portionsbitar. Lägg den i en ugnsform och krydda med salt och peppar.

Ugnsbaka laxen i ca 15 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 54°C.

00:15:00

Skär gurkan i stavar.

Servera laxen med potatis, gurka och sås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Eva
29 jan. 2020
Enkel och god

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2458 KJ / 586 kCal

Fett32 g

Salt1.69 g

Kolhydrater44 g

Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Halstrad lax med senap- och dragonsås
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrad lax med senap- och dragonsås

Ugnsbakad lax med sparris - middag på en plåt
Betyg 4.5 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad lax med sparris - middag på en plåt

Enkel lax i ugn - tid och temperatur
Betyg 4.4 av 5.99 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Enkel lax i ugn - tid och temperatur

Grillade lax- och mangospett
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade lax- och mangospett

Lättgravad rosmarinlax
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lättgravad rosmarinlax

Lax med sparris och stekta tomater
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax med sparris och stekta tomater

Lax med nudlar Vardagsmat Vardagsmiddag Laxmiddag Laxfiléer Lax enkelt recept