Torsk i taco med lättlagad sås
Taco i ny, fräsch tappning. Kanske låter det konstigt men torsk i tacon är en riktig hit! Så nästa gång du vill variera din taco – styr mot fiskdisken och middagen är fixad.
Ingredienser
4 portioner
600 g skinn- och benfri torskfilé
3 tsk taco kryddmix
1 msk smör
40 g riven ost
1 1/2 dl gräddfil eller crème fraiche
3 msk salsasås (gärna stark)
1 stor rödlök
2 tomater
1/2 gurka
1 paket tortilla original medium (à 326 g)
150 g sallad
1 knippe färsk koriander
För alla
Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil eller crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil/crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och välj mjölkproteinfri ost.
Recept och bild från Old El Paso.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil eller crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil/crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och välj mjölkproteinfri ost.
Recept och bild från Old El Paso.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2224 KJ / 531 kCal
Fett14 g
Salt3.04 g
Kolhydrater58 g
Protein40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Enkelt att laga och gott.
Camilla
2016-01-03