Oreganostekt kyckling med tzatziki och rostad potatis

Betyg 3.6 av 5.
124 personer har röstat
7
Oreganostekt kyckling med tzatziki och rostad potatis

Oreganostekt kyckling med tzatziki och rostad potatis är ett snabblagat recept med lyxkänsla. Den saftiga kycklingen serveras med en klassisk tzatziki där hemligheten är en skvätt rödvinsvinäger. Samt rostad potatis som fått en gyllenbrun och fin färg från ugnen och så lite krispig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2015

Oreganostekt kyckling med tzatziki och rostad potatis

Ingredienser

4 portioner

Rostad potatis

900 g  fast potatis
1 msk  olivolja
salt och svartpeppar

Tzatziki

1   gurka
1/2 tsk  salt
1   vitlöksklyfta
2 dl  crème fraiche
1/2 msk  rödvinsvinäger

Kyckling

ca 650 g  minutfilé av kyckling
1 msk  olivolja
1 msk  oregano

Sallad

1   rödlök
2   hjärtsallad
1 msk  olivolja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
124 personer har röstat

Kommentarer

Inte alls dumt. Enkelt och gott.

Johan

2022-06-05

Gott och enkelt! Vi hade frysta kycklingfiléer så tog lite längre tid än receptet beräknade.

Sofie

2021-03-19

Jättegott! Gör nog klart kycklingen i ugnen nästa gång bara, så blir den saftigare.

Maria

2020-10-31

Näringsvärde per portion

Energi2632 KJ / 630 kCal
Fett29 g
Salt2.06 g
Kolhydrater55 g
Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Under 60 min att tillaga
Vårig kyckling
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stekt kyckling med gul dipp
Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med pastapesto
Betyg 3.7 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pastapesto med kyckling och tomat
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Marockansk Lammstek
Betyg 2.8 av 5.
89 personer har röstat
Över 60 min att tillaga