Oreganokyckling

Name: Oreganokyckling
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 2 vitlöksklyftor; 1 msk smör; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 hönsbuljongtärning; 2 - 3 tsk färsk eller torkad oregano; 1 1/2 msk balsamvinäger; kokt potatis; kokta morötter; skuren salladslök

253

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Mör kyckling som blir insvept i en magiskt fyllig sås som har tagit smak av den fluffiga grädden, vitlök och oregano. Enkel, snygg och fantastisk god.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2005

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer

2 vitlöksklyftor

1 msk smör

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 hönsbuljongtärning

2 - 3 tsk färsk eller torkad oregano

1 1/2 msk balsamvinäger

Till servering

kokt potatis

kokta morötter

skuren salladslök

Gör så här

Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Skala och hacka vitlöken.

Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna, salta och peppra.

Blanda grädde, buljongtärning, oregano och balsamvinäger i en gryta. Lägg i kycklingen och vitlöken. Låt allt koka under lock ca 5 minuter.

Servera med kokt potatis i halvor, morötter och salladslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

253

Kommentarer

Skriv din kommentar

Maria

2023-01-29

Mycket enkel och god! Efter som några i familjen upplevde väl salt kommer jag att smaka av med salt efter buljongen är tillsatt nästa gång. Jag brynte även en schalottenlök med vitlöken, vilket blev riktigt gott.

Ronny

2022-12-26

Snabbt enkelt och billigt. Jag gjorde den på lårfile

Barbro

2022-06-04

En enkel och god maträtt gillas av alla