Krämig kyckling i ugn med pasta

17
3
Krämig kyckling i ugn med pasta

Kycklingen tillagas bekvämt ugnen i en riktigt krämig ost- och grönsakssås som smaksatts av soltorkade tomater. Ugnskycklingen passar allra bäst att servera med pasta.

Krämig kyckling i ugn med pasta

Ingredienser

4 portioner

Paella

1/2 förp kycklingsteak à 900 g (urbenad klubba med skinn)
1 msk mörkt muskovadosocker
1/2 tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
1 zucchini (à ca 300 g)
50 g vällagrad ost (t ex parmesan, svecia, prästost eller Västerbottensost)
1 förp strimlade soltorkade tomater i olja (à 140 g)
1 msk torkad basilika
2 dl crème fraiche
2 dl vatten
1 tsk majsstärkelse
2 msk balsamvinäger
4 port pasta (gärna pappardelle)

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Laga gärna lite extra av kycklingen, en förpackning innehåller 900 g, dubbla receptet och frys in det som inte går åt så har du lagad middag när tiden är knapp - bara att tina och värma.

Vad tyckte du om receptet?

17

Kommentarer

Natasha

2022-02-12

Smaklöst

Julia

2021-12-09

Goda smaker! Tyvärr blev min dock väldigt vattnig.

Niklas

2021-08-09

Hade kycklingfilé istället som jag delade i halvor. Blir väldigt saftigt. Gör gärna extra av såsen också! Den går åt.

Näringsvärde per portion

Energi 3337 KJ / 796 kCal
Fett 41 g
Salt 2.4 g
Kolhydrater 67 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden