version:
Krämig kyckling i ugn med pasta
Kycklingen tillagas bekvämt ugnen i en riktigt krämig ost- och grönsakssås som smaksatts av soltorkade tomater. Ugnskycklingen passar allra bäst att servera med pasta.
Ingredienser
4 portioner
Paella
1/2
förp kycklingsteak à 900 g (urbenad klubba med skinn)
1 msk
mörkt muskovadosocker
1/2 tsk
salt
2 krm
nymald svartpeppar
1
zucchini (à ca 300 g)
50 g
vällagrad ost (t ex parmesan, svecia, prästost eller Västerbottensost)
1
förp strimlade soltorkade tomater i olja (à 140 g)
1 msk
torkad basilika
2 dl
crème fraiche
2 dl
vatten
1 tsk
majsstärkelse
2 msk
balsamvinäger
4
port pasta (gärna pappardelle)
För alla
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Laga gärna lite extra av kycklingen, en förpackning innehåller 900 g, dubbla receptet och frys in det som inte går åt så har du lagad middag när tiden är knapp - bara att tina och värma.
Näringsvärde per portion
Energi 3337 KJ / 796 kCal
Fett 41 g
Salt 2.4 g
Kolhydrater 67 g
Protein 37 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer