Krämig kyckling i ugn med pasta

Name: Krämig kyckling i ugn med pasta
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 förp kycklingsteak à 900 g (urbenad klubba med skinn); 1 msk mörkt muskovadosocker; 1/2 tsk salt; 2 krm nymald svartpeppar; 1 zucchini (à ca 300 g); 50 g vällagrad ost (t ex parmesan, svecia, prästost eller Västerbottensost); 1 förp strimlade soltorkade tomater i olja (à 140 g); 1 msk torkad basilika; 2 dl crème fraiche; 2 dl vatten; 1 tsk majsstärkelse; 2 msk balsamvinäger; 4 port pasta (gärna pappardelle)

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Kycklingen tillagas bekvämt ugnen i en riktigt krämig ost- och grönsakssås som smaksatts av soltorkade tomater. Ugnskycklingen passar allra bäst att servera med pasta.

Ingredienser

4 portioner

1/2 förp kycklingsteak à 900 g (urbenad klubba med skinn)

1 msk mörkt muskovadosocker

1/2 tsk salt

2 krm nymald svartpeppar

1 zucchini (à ca 300 g)

50 g vällagrad ost (t ex parmesan, svecia, prästost eller Västerbottensost)

1 förp strimlade soltorkade tomater i olja (à 140 g)

1 msk torkad basilika

2 dl crème fraiche

2 dl vatten

1 tsk majsstärkelse

2 msk balsamvinäger

4 port pasta (gärna pappardelle)

För alla

Kommentarer

Smaklöst

Natasha

2022-02-12

Goda smaker! Tyvärr blev min dock väldigt vattnig.

Julia

2021-12-09

Hade kycklingfilé istället som jag delade i halvor. Blir väldigt saftigt. Gör gärna extra av såsen också! Den går åt.

Niklas

2021-08-09

Energi3337 KJ / 796 kCal

Fett41 g

Salt2.4 g

Kolhydrater67 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.