Pasta med dragon och kyckling
Citron och kyckling går väldigt fint ihop. Här steks skurna kycklingfiléer och blandas med grädde, buljong, citronsaft och dragon som tillsammans blir en fantastisk sås. Blanda ner snabbkokta ärtor och soltorkade tomater, riv över citronskal efter smak. Voilà – en härlig kycklingpasta, redo för servering!
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna gemelli)
4 kycklingfiléer
1 msk smör eller margarin
salt
peppar
1 dl vatten
1 hönsbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
2 dl vispgrädde
finrivet skal och pressad saft av 1 citron (1 citron motsvarar 1 msk pressad saft)
1 kruka dragon
150 g sockerärtor
200 g soltorkad tomat (strimlade)
Gör så här
00:08:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2821 KJ / 675 kCal
Fett30.2 g
Kolhydrater54.9 g
Protein40.8 g
Testa liknande recept
- Krämig kyckling med majs, soltorkad tomat och apelsin
- Basilikadoftande kyckling med pressad potatis
- Serverings portion med potatis och kyckling upplagt på ett fat toppad med oliver och grön sallad.
- Minutfilé med soltorkad tomatmajonnäs, schalottenlök och dragon
- Kycklingsoppan upphälld i en djup tallrik. Bredvid står en skål med extra parmesan.
- Broccolistomp och tomatkräm med köttbullar
Kommentarer
(7)S
Susanne
Jättegott 🤤
A
Annelie
Jag hade ingen färsk dragon o inga sockerärtor hemma varför jag använde torkad dragon o vanliga gröna ärtor. La också till en liten klick dijon. Riktig festmåltid.
K
Kajsa
Jättegott! Jag tar kycklinglårfiléer istället och steker dom i ugnen så sparar jag tid. Och gör enkelt dubbel sats. Serverar strimlade soltorkade tomater på sidan om så räcker den dyra burken till 3 middagar istället för en.
J
Jenny
Galet gott!
K
Katrina
Lagade rätten idag igen. Skar kycklingen i grytbitar och hade creme fraiche i stället för vispgrädde och vatten. Blev lite tjockare sås och godare.
K
Katrina
Gott men lite slabbigt. Skulle velat ha tjockare konsistens på såsen.
S
Susanne
Det här var riktigt gott! Jag finklippte dragonen för att finta barnen. Ser de stora blad i maten rynkar de på näsan. :)
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.