Lammkotletter med svamppytt

0
0
Lammkotletter med svamppytt

Dessa lammkotletter med svamppytt bara smälter på tungan. Medan dina kotletter tillagas i ugn gör du den smakrika pytten genom att fräsa svamp, lök och tomater som blandas med basilika. Avnjut direkt med potatisgratäng och grön pesto.

Lammkotletter med svamppytt

Ingredienser

4 portioner
300 g ostronskivling (eller shiitake)
4 soltorkade tomater
1/2 dl vitt vin
2 schalottenlökar
12 lammkotletter
1 msk olja
1 msk smör
salt och peppar
1 msk basilika

Till servering

potatisgratäng
grön pesto

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer