Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

One pot spaghetti and tomatoes

Kvällens färgsprakande pastarätt är busenkel, god, snabblagad och lämnar dessutom minimalt med disk: spaghettin får puttra en kastrull i en umamirik buljong och champinjoner, lök, tomater tills pastan är al dente. Toppa allt med hyvlad grana padano, salladsärtor, babyspenat och njut!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 23, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och hacka löken. Ansa och kvarta champinjonerna. Fräs grönsakerna i olivoljan i en stor kastrull. Pressa i vitlöken och salta och peppra.
  2. Tillsätt buljong, sambal oelek och tomater och koka upp.
  3. Strimla salladsärtor och salladslök.
  4. Koka spaghettin i buljongen enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Hyvla osten.
  6. Rör ner salladärtor, salladslök och spenat i kastrullen och låt bli varmt. Servera spaghettin med grana padano.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
I övrigt är rätten fri från laktos men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 250 g champinjoner
  • 2 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt och peppar
  • 5 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
  • 1/2 tsk sambal oelek
  • 1 burk körsbärstomater (à 400 g)
  • 150 g salladsärtor
  • 1/2 påse salladslök (à 125 g)
  • 4 port tunn spaghetti
  • 2 dl hyvlad grana padano
  • 65 g babyspenat
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2016 kJ / 482 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer