Galettes comple med kassler, spenat och ägg

Galettes comple med kassler, spenat och ägg är riktigt mättande pannkakor. Förstklassiga fyllningar som äggröra, kasslerfräs och sallad gör rätten nyttig och god.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2011

Ingredienser
4 portioner
250 g bladspenat
400 g kassler
250 g champinjoner
1 msk smör eller margarin
salt
peppar
hyvlad grana padano till servering
Pannkakssmet
5 dl bovetemjöl (5 dl motsvarar ca 250 g)
8 dl vatten
1 tsk salt
2 ägg
Äggröra
4 ägg
2 krm salt
1 krm peppar
1 msk smör eller margarin
Sallad
1 romansallad
1 tsk balsamvinäger
2 tsk olivolja
1 krm salt
1/2 krm peppar
Gör så här
00:03:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2445 KJ / 584 kCal
Kommentarer