Krämig kycklingpasta med persilja

Betyg 3.6 av 5.
118 personer har röstat
5
Krämig kycklingpasta med persilja

Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja. Såsen gör du med purjo, sockerärter och vitlök som steks tillsammans med kycklingen, addera crème fraiche. Som slutlig touch, tillsätt persilja och spenat och avnjut med pasta och osten.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2015

Krämig kycklingpasta med persilja

Ingredienser

4 portioner
4   port tagliatelle
4   kycklingfiléer
1   purjolök
150 g  sockerärtor
2 tsk  olja
salt och svartpeppar
2   vitlöksklyftor
1/2   kruka persilja
2 dl  crème fraiche
65 g  babyspenat
1/2   förp grana padano flarn (à 100 g)

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut osten.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Tips

Tänk på att vara noga med hygienen när man hanterar rå kyckling. Använd ren kniv och skärbräda till grönsakerna, inte samma som man använt till kycklingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
118 personer har röstat

Kommentarer

Helt ok. Men ingen favorit hos barnen speciellt. Tog I lite extra matlagningsgrädde +kycklingfond då det blev väldigt lite sås. Precis som flera har nämt.

Katrine

2022-06-27

Jättegott! Vi tillsatte 2,5dl grädde & lite kycklingfond.

Linnéa

2021-10-17

Man kan också öka på såsen med 2 1/2 dl vatten + 1/2 kycklingbuljongtärning. Minst lika gott och mindre fett.

Bo arne

2021-07-12

Näringsvärde per portion

Energi2671 KJ / 640 kCal
Fett26 g
Salt2.97 g
Kolhydrater54 g
Protein45 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sojabönscarbonara
Betyg 3.6 av 5.
99 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad blomkål med lax och basilikasås
Betyg 3.1 av 5.
491 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Prinskorvsstroganoff
Betyg 3 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad tonfisk med snabbcaesar
Betyg 3.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pappardelle med rostbiff och basilika
Betyg 3.5 av 5.
74 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ostgratinerad spätta med paprikasås
Betyg 3.1 av 5.
98 personer har röstat
Under 45 min att tillaga