One pot pasta med vitlöksstekt kotlett

Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
3
One pot pasta med vitlöksstekt kotlett

Det här med “one pot” är vardagsmat som bäst. Allt ihop får liksom tillaga sig själv i en kastrull. Under tiden steker du i det här receptet kotletter i vitlök och smör, och hackar upp lite grönt till. Klart på ett kick alltså!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2022

One pot pasta med vitlöksstekt kotlett

Ingredienser

4 portioner

Pasta

1   gul lök
150 g  morötter (150 g motsvarar ca 2-3 st)
1 msk  olja
2   förp passerade tomater (à 500 g)
7 dl  vatten
2   köttbuljongtärningar
1 msk  japansk soja
10 dl  okokt pasta gemelli (gärna fullkorn)
1/2   förp färsk basilika (à 20 g)

Kotletter

4   benfria fläskkotletter (à ca 150 g)
1/2 msk  olja
salt
peppar
1   vitlöksklyfta
1 msk  smör
1/2   kruka röd & grön sallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningar.
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Visst blir det mycket Pasta! Men gör detta som ett storkok och addera lite kotletter bara. Hur som helst; så gott och enkelt! Grym bjudmat med Toscanskt tema! Om inte alla gillar vitlök, kör en gremolata vid sidan av!

Katarina

2022-02-20

Receptet på pastan för 4 personer räcker lätt till 6 personer. Förstår näringsberäkningen om det delas upp på 4 portioner.

Eva-sofie

2022-02-16

Är näringsvärdet på denna rätt korrekt uträknad? Det känns nästan lite mycket med 834 kcal per portion.

Josefin

2022-02-14

Näringsvärde per portion

Energi3487 KJ / 834 kCal
Fett20 g
Salt5 g
Kolhydrater112 g
Protein51 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett i tikka masalasås
Betyg 4.2 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskkotlett med mustig gräslökssås
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett i gräddsås med gnocchi
Betyg 3.6 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med gräddsås och plommon
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Äppelkotlett med baconkrisp
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gräddig kotlettgryta med syrlig gurka
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga