One pot pasta med vitlöksstekt kotlett

Det här med “one pot” är vardagsmat som bäst. Allt ihop får liksom tillaga sig själv i en kastrull. Under tiden steker du i det här receptet kotletter i vitlök och smör, och hackar upp lite grönt till. Klart på ett kick alltså!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2022

Ingredienser
4 portioner
Pasta
1 gul lök
150 g morötter (150 g motsvarar ca 2-3 st)
1 msk olja
2 förp passerade tomater (à 500 g)
7 dl vatten
2 köttbuljongtärningar
1 msk japansk soja
10 dl okokt pasta gemelli (gärna fullkorn)
1/2 förp färsk basilika (à 20 g)
Kotletter
4 benfria fläskkotletter (à ca 150 g)
1/2 msk olja
salt
peppar
1 vitlöksklyfta
1 msk smör
1/2 kruka röd & grön sallad
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3487 KJ / 834 kCal
Fett20 g
Salt5 g
Kolhydrater112 g
Protein51 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kotlett i gräddsås med gnocchi
- Kotlett i tikka masalasås
- Fläskkotlett med mustig gräslökssås
- Äppelkotlett med baconkrisp
- Kotlett med gräddsås och plommon
- Fläskkotlett Hawaii

Kommentarer
(3)K
Katarina
Visst blir det mycket Pasta! Men gör detta som ett storkok och addera lite kotletter bara. Hur som helst; så gott och enkelt! Grym bjudmat med Toscanskt tema! Om inte alla gillar vitlök, kör en gremolata vid sidan av!
E
Eva-sofie
Receptet på pastan för 4 personer räcker lätt till 6 personer. Förstår näringsberäkningen om det delas upp på 4 portioner.
J
Josefin
Är näringsvärdet på denna rätt korrekt uträknad? Det känns nästan lite mycket med 834 kcal per portion.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.