Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 30 MIN | Medel

Äppelkotlett med baconkrisp

(4)

En härligt saftig kötträtt med smak av äpple och bacon. Tillaga fläskkotlett samman med grädde, äpplen, senap och lök. Strö sedan det knapriga baconet över kotletterna - färdigt att serveras!

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2006
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Bryn kotletterna på båda sidor i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
  2. Blanda grädde, buljongtärning och senap i en låg, vid gryta. Lägg i kotletterna. Låt dem koka i ca 5 minuter.
  3. Skär löken i skivor. Kärna ur och skiva äpplena. Stek dem lätt i smör i en stekpanna. Lägg det på kotletterna.
  4. Strimla baconet. Stek det knaprigt och låt rinna av. Strö det över och servera med kokt potatis.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongtärningen. I övrigt är rättten fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: stek i mjölkfritt margarin eller olja. Använd mjölkfri gräddersättning, t ex från Beneviva eller Oatly Imat.

Tips

Stek vanliga kotletter eller prova den saftiga krögarkotletten som kom i våras. Det är en marinerad benfri pigghamkotlett som är extra mör och lätt att lyckas med.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 fläskkotletter
  • smör till stekning
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 msk fransk senap
  • 1 färsk lök
  • 2 små äpplen
  • 1 paket bacon (à 140 g)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2414 kJ / 576 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Fräst spetskål med bacon
UNDER 30 MIN

Korvgryta med äpple och vitkål
UNDER 30 MIN

Tagliatelle med grön ärtkräm och baconkrisp
UNDER 30 MIN

BBQ kotlett med waldorfsallad
Visa recept med:
Saftig Kött Under 30 minuter Mejeri Frukt

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer