Äppelkotlett med baconkrisp

Name: Äppelkotlett med baconkrisp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fläskkotletter; smör till stekning; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 köttbuljongtärning; 1 msk fransk senap; 1 färsk lök; 2 små äpplen; 1 paket bacon (à 140 g)

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En härligt saftig kötträtt med smak av äpple och bacon. Tillaga fläskkotlett samman med grädde, äpplen, senap och lök. Strö sedan det knapriga baconet över kotletterna - färdigt att serveras!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2006

Ingredienser

4 portioner

4 fläskkotletter

smör till stekning

1/2 tsk salt

2 krm peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 köttbuljongtärning

1 msk fransk senap

1 färsk lök

2 små äpplen

1 paket bacon (à 140 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Bryn kotletterna på båda sidor i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Blanda grädde, buljongtärning och senap i en låg, vid gryta. Lägg i kotletterna. Låt dem koka i ca 5 minuter.

00:05:00

Skär löken i skivor. Kärna ur och skiva äpplena. Stek dem lätt i smör i en stekpanna. Lägg det på kotletterna.

Strimla baconet. Stek det knaprigt och låt rinna av. Strö det över och servera med kokt potatis.

Tips

Stek vanliga kotletter eller prova den saftiga krögarkotletten som kom i våras. Det är en marinerad benfri pigghamkotlett som är extra mör och lätt att lyckas med.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Marie
11 feb. 2021
Min nya favorit! Älskar rätten, har bytt ut kotletter till fläskytterfilé, och lägger upp hela rätten lite mer elegant . Supergott!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2414 KJ / 576 kCal

Fett30.6 g

Testa liknande recept

Bacon- och getostgratinerad potatis
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bacon- och getostgratinerad potatis

Kotlett i gräddsås med gnocchi
Betyg 3.6 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett i gräddsås med gnocchi

Fläskkotlett med mustig gräslökssås
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotlett med mustig gräslökssås

Kotlett med gräddsås och plommon
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med gräddsås och plommon

One pot pasta med vitlöksstekt kotlett
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyckelhålsmärkt.
One pot pasta med vitlöksstekt kotlett

Gräddig kotlettgryta med syrlig gurka
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddig kotlettgryta med syrlig gurka

Köttgryta Kantarellpastasås Stekt fläsk Stekt blomkål Stekt kotlett Stekt kött

Äppelkotlett med baconkrisp

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept