Kotlett med gräddsås och plommon

Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
0
Kotlett med gräddsås och plommon

Kotlett med gräddsås och plommon passar lika bra till vardag som till helg! Stek löken och kotletterna innan du tillsätter buljong, majsstärkelse och grädde. Dela katrinplommon och tillsätt dem i såsen tillsammans med soja och lagerblad som ger en fin sötma. Låt koka samman och servera med ris, färsk gurka och gärna en klick gelé!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2018

Kotlett med gräddsås och plommon

Ingredienser

4 portioner
4 port ris
1 rödlök
1 msk smör eller margarin
4 skivor benfria fläskkotletter
2 dl vatten
2 tsk majsstärkelse
1/2 kyckling- eller köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
10 urkärnade plommon
2 lagerblad
2 tsk kinesisk soja
1 gurka

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2532 KJ / 605 kCal
Fett24 g
Salt1.12 g
Kolhydrater64 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Under 60 min att tillaga
Kotlett i gräddsås med gnocchi
Betyg 3.6 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med gräddsås och pressgurka
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Äppelkotlett med baconkrisp
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskkotlett med mustig gräslökssås
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kotlett med rostad löksås
Betyg 3.7 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga