Kotlett i gräddsås med gnocchi

11
2
Kotlett i gräddsås med gnocchi

Det är inte mycket som slår kött i krämig sås! Såsens bas gör du av matlagningsgrädde och mjölk, och du kryddar upp med köttbuljong, salt och peppar. Kotletterna steker du i lite rosmarin, vilket sätter en fin prägel på rätten. Ät ihop med pastasorten gnocchi för bästa möjliga såsupptag!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2020

Kotlett i gräddsås med gnocchi

Ingredienser

4 portioner
4
port pasta (gärna gnocchi)
4
benfria fläskkotletter
1/2 msk
olja
-
salt
-
peppar
1 tsk
rosmarin
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
1 1/2 dl
mjölk
2 tsk
majsstärkelse
1/2
köttbuljongtärning
250 g
körsbärstomater
1/2
kruka röd & grön sallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Stek gärna en skivad lök med kotletterna.

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Magnus

2020-10-28

Ok maträtt. Inte den godaste men funkar

Malin

2020-10-25

Grymt god och enkel maträtt. En ny favorit här hemma!👍🏼

Näringsvärde per portion

Energi 2425 KJ / 580 kCal
Fett 20 g
Salt 1.7 g
Kolhydrater 59 g
Protein 38 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept