Kotlett i gräddsås med gnocchi

Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
3
Kotlett i gräddsås med gnocchi

Det är inte mycket som slår kött i krämig sås! Såsens bas gör du av matlagningsgrädde och mjölk, och du kryddar upp med köttbuljong, salt och peppar. Kotletterna steker du i lite rosmarin, vilket sätter en fin prägel på rätten. Ät ihop med pastasorten gnocchi för bästa möjliga såsupptag!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2022

Kotlett i gräddsås med gnocchi

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna gnocchi)
4   benfria fläskkotletter
1/2 msk  olja
salt
peppar
1 tsk  torkad rosmarin
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 1/2 dl  mjölk
2 tsk  majsstärkelse
1/2   köttbuljongtärning
250 g  körsbärstomater
1   kruka röd & grön sallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Stek gärna en skivad lök tillsammans med kotletterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Vi bytte ut pastan emot potatis, och då var denna rätt super.

Sara

2022-11-10

Ok maträtt. Inte den godaste men funkar

Magnus

2020-10-28

Grymt god och enkel maträtt. En ny favorit här hemma!👍🏼

Malin

2020-10-25

Näringsvärde per portion

Energi2425 KJ / 580 kCal
Fett20 g
Salt1.7 g
Kolhydrater59 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskkotlett med mustig gräslökssås
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett med gräddsås och plommon
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskkotlett med sås på grillad paprika
Betyg 4.1 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gräddig kotlettgryta med äpple
Betyg 4.1 av 5.
60 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddig kotlettgryta med syrlig gurka
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga