One pot pasta med salsiccia, sparris och citron

25
3
One pot pasta med salsiccia, sparris och citron

Världens enklaste och snabbaste salsiccia-pasta är här! Koka ihop salsiccia, risoni och sparris i en och samma panna eller kastrull. Smaksätt din one pot pasta med citronzest, timjan och parmesan och vardagsmiddagen är räddad – helt utan diskberg.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021

One pot pasta med salsiccia, sparris och citron

Ingredienser

4 portioner
4 salladslökar
3 vitlöksklyftor
250 g grön sparris
2 msk olja
300 g färsk salsiccia
1 tsk torkad timjan
1 l vatten
300 g risonipasta
150 g salladsärtor
1 - 2 msk färspressad citronjuice
salt
svartpeppar
riven parmesan
citronskal (att toppa med)

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven och risonipastan.
Fri från laktos. Innehåller gluten.
Gör mjölkproteinfri: byt parmesanost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym t ex. parmigiano reggiano.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

25

Kommentarer

Therése

2021-10-27

Jättegott och enkelt. Vi föredrar att använda chorizo istället.

Jessica

2021-04-28

Enkelt, snabbt och riktigt gott. Jag la i extra chili och dubblerade vitlöken, MEN går definitivt att få mer smak i med hjälp av lite buljong. Riktigt gott grundrecept men finns utrymme för förbättring. Snåla inte på saltet!

Betty ulrika

2021-04-24

Gott, MEN, salt behöver kokas tillsammans med pastan. Blir inte alls lika bra att salta efteråt.

Näringsvärde per portion

Energi 2374.5 KJ / 568.4 kCal
Fett 18 g
Salt 3.17 g
Kolhydrater 64 g
Protein 0 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden