Lins- och salsicciagryta med zucchini och salvia

7
1 Klimatsmart
Lins- och salsicciagryta med zucchini och salvia

En mustig gryta gjord på salsiccia, zucchini och linser med smak av salvia. Dofterna kommer sprida sig hemma och göra även den mätte hungrig. Servera tillsammans med pressad potatis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2022

Lins- och salsicciagryta med zucchini och salvia

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
1 rödlök
1 zucchini
1 förp färsk salsiccia (à 300 g)
2 tsk olja
1/2 kruka salvia
1 burk körsbärstomater (à 400 g)
1 dl vatten
380 g kokta gröna linser
salt
peppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Hacka och fräs med lite chili i korvfräset.

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Susanne

2021-11-21

Så fantastiskt gott och roligt att variera korvätandet. Jag hade 0,5 tsk salt och 2 krm malen svartpeppar i och det blev perfekt sälta och hetta för vår familj.

Näringsvärde per portion

Energi 2108 KJ / 504 kCal
Fett 17 g
Salt 4 g
Kolhydrater 57 g
Protein 17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden