One pot pasta med basilika och soltorkade tomater

Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
5
One pot pasta med basilika och soltorkade tomater

One pot pasta är precis vad det låter; en hel pastarätt som tillagas i en kastrull! Pastan får kokas upp i grädden och pastasåsen, samt ihop med smaker från rödlöken, vitlöken, soltorkade tomater och färsk basilika!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2021

One pot pasta med basilika och soltorkade tomater

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
1   zucchini (à ca 300 g)
1/2 msk  olivolja
2   vitlöksklyftor
5 dl  vatten
3 dl  vispgrädde
1   förp pastasås chili (à 390 g)
280 g  pasta penne (med koktid 11 min)
salt
peppar
1   förp stora kokta vita bönor (à 380 g)
1 dl  strimlade soltorkade tomater
20 - 30 g  färsk basilika
1   påse krutonger (à 100-120 g)

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta och uteslut krutonger.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Byt ut lite vatten mot vitt matlagningsvin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt gott och enkelt att göra

Annika

2022-09-08

God! Se till att ha en bra pastasås. Andra gången jag gjorde det så hade jag i mer soltorkade tomater. Provade ena gången med vitt vin och andra gången med bara vatten, föredrog faktiskt med bara vatten. Riv gärna lite parmesan över vid servering.

Malin

2021-04-17

Smaklöst och tråkigt.

Martina

2021-02-21

Näringsvärde per portion

Energi3745 KJ / 894 kCal
Fett45 g
Salt3.4 g
Kolhydrater93 g
Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med zucchini och soltorkad tomat
Betyg 4.4 av 5.
76 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Girasole med zuccini, paprika, oliver och broccoli
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tonfisk- och squashlasagne
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cannelloni med skinka och ruccola
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med kalkonbacon och zucchini
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tagliatelle med lins- och basilikasås
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga