One pot pasta med basilika och soltorkade tomater

One pot pasta är precis vad det låter; en hel pastarätt som tillagas i en kastrull! Pastan får kokas upp i grädden och pastasåsen, samt ihop med smaker från rödlöken, vitlöken, soltorkade tomater och färsk basilika!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2021

Ingredienser
4 portioner
1 rödlök
1 zucchini (à ca 300 g)
1/2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
5 dl vatten
3 dl vispgrädde
1 förp pastasås chili (à 390 g)
280 g pasta penne (med koktid 11 min)
salt
peppar
1 förp stora kokta vita bönor (à 380 g)
1 dl strimlade soltorkade tomater
20 - 30 g färsk basilika
1 påse krutonger (à 100-120 g)
Gör så här
00:10:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3745 KJ / 894 kCal
Fett45 g
Salt3.4 g
Kolhydrater93 g
Protein23 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Pastan upplagd i en tallrik toppad med parmesan.
- Girasole med zuccini, paprika, oliver och broccoli
- Tonfisk- och squashlasagne
- Cannelloni med skinka och ruccola
- Lasagne med kalkonbacon och zucchini
- Pasta med basilika- och tomatsås

Kommentarer
(5)A
Annika
Riktigt gott och enkelt att göra
M
Malin
God! Se till att ha en bra pastasås. Andra gången jag gjorde det så hade jag i mer soltorkade tomater. Provade ena gången med vitt vin och andra gången med bara vatten, föredrog faktiskt med bara vatten. Riv gärna lite parmesan över vid servering.
M
Martina
Smaklöst och tråkigt.
A
Anna
Super gott och sjukt smidigt med allt i samma kastrull! Använde ICAs pastahjul som hade koktid 11min och pastan blev klar när jag följde koktiderna i receptet.
T
Tomas
Gott men koktiden är för kort. Använde Barilla Penne 11 min. Förslag: koka 15 min, prova pastan, sen bönorna.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.