Citronpudding

Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Citronpudding
Under 60 min8 ingredienser Medel

Citronpudding är en ljuvlig engelsk efterrätt som bakas i vattenbad i ugnen och ger puddingen en lätt och härlig textur. Servera med en klick lättvispad grädde!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2026

Citronpudding i portionsskålar med en klick grädde och citronskal på och en liten skål grädde vid sidan av.

Ingredienser

6-8 portioner
1 1/2 msk smör (till formarna)
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
50 g smör (rumstempererat)
1 dl vetemjöl
2 1/2 dl mjölk (3%)
2 citroner (skal från 1 och 1 dl juice)
2 dl vispgrädde till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Fia

    Kan man förbereda på något vis eller måste allt göras i ett svep?

    ICA-köket

    Hej Fia! Just den här rätten är lite trixig att förbereda helt innan men jag skickar med lite bra prepp som du iallafalla kan göra för att det ska gå smidigare. Smörj formarna i förväg och ställ kallt. Mät upp alla ingredienser och förbered citronskal + juice. Dela ägg i förväg (förvara gulor och vitor i kylen, max några timmar). Lycka till! Vänliga hälsningar, Sophie

  • Kerstin

    Ersatte mjölet med majsmjöl och det funkade. Glutenintolerant i familjen.

  • Sofia

    Otroligt gott, blev perfekt fluffigt upptill och krämig i botten. Björnbär och lättvispad grädde till. Kan tänka mig att blåbär eller hallon skulle bli bra också.

  • Anna-cari

    Mycket uppskattade. Serverade med hallonsås respektive jordgubbar till.

  • Elsa

    Jättegoda!! Jag fyllde 6 formar med 8 cm diameter. La därför till ca 5 minuter i ugnen, blev bra!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 portioner.
Energi1922 KJ / 459 kCal
Fett27 g
Salt0.3 g
Kolhydrater47 g
Protein7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Wet nelly – Brödpudding
    Betyg 4.8 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sticky toffee pudding med päron
    Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Yorkshire pudding
    Betyg 4.4 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Posset gjord på vinbär
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Posset Brûlée med blodapelsin
    Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
ChokladpuddingEfterrätter till påskPåsk på engelskaCitronkolaEngelskt dopPåskbrunch