Omelett i ugn

Name: Omelett i ugn
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 msk vetemjöl; 3 dl mjölk; 8 ägg; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 msk smör till formen

Under 45 min 6 ingredienser Enkel

Enkelt och snabbt recept på ugnsomelett som är god i sig själv men även kan utgöra basen i många spännande kombinationer. Serveras förslagsvis tillsammans med en krämig räkstuvning och ett gott bröd.

Ingredienser

4 portioner

1 1/2 msk vetemjöl

3 dl mjölk

8 ägg

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 msk smör till formen

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Vispa mjölet med lite av mjölken till en slät redning i en kastrull. Vispa ner hälften av mjölken i redningen och låt koka upp under omrörning. Ta av från plattan och vispa ner resten av mjölken.

Vispa sönder äggen i en skål och rör ner i kastrullen.

Tillsätt salt och peppar. Häll smeten i en smord ugnssäker form (ca 20x30 cm, för 4 port). Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.

00:20:00

Servera gärna omeletten med Räkstuvning eller en blandsallad och lite hackad gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Lätt att förbereda

Helena

2025-09-12

Varför faller min omelett ihop o blir platt?

Gun

2025-08-15

Hej Gun! Jo men omeletten faller ihop lite när den kommer ut ur ugnen. Det blir så för alla tror jag! :) Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-08-18

Hej Gun! När omeletten börjar svalna så faller den ihop. Värmen gör att den reser sig. Hälsningar Niclas

ICA-köket

2025-08-18

Enkelt mättande och gott.

Anja

2025-07-07

Energi930 KJ / 222 kCal

Fett15 g

Salt1.4 g

Kolhydrater6.5 g

Protein17 g

Testa liknande recept

Äggost med rårörda blåbär och grädde

Scrambled eggs

Ugnsomelett med svamp och tomat

Focaccia i långpanna med dill och prästost

Påskskinka

Grönkålsfrittata med citron och vitlök

Recept med Kokt ägg Påsklunch recept Ägg omelett Omelett spenat Omelett grönsaker Påskfrukost

Omelett i ugn

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept