Nuoc cham dippsås

Name: Nuoc cham dippsås
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamesisk,Asiatisk
Ingredients: 1 1/4 dl hett vatten; 3/4 dl socker; 3/4 dl asiatisk fisksås; 3/4 dl vitvinsvinäger; 1 msk färskpressad limejuice; 3 - ca 4 små finhackade vitlöksklyftor; 2 - ca 3 små thaichilifrukter (piri piri, finhackade)

Under 15 min 7 ingredienser Medel

En eldig dipp-sås från Vietnam, som med ingredienserna lime, vitlök och piri-piri ger en fräsch smak! Såsen går snabbt att laga och passar utmärkt att servera till vårrullar eller vietnamesiska köttbullar.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2011

Ingredienser

6 portioner

1 1/4 dl hett vatten

3/4 dl socker

3/4 dl asiatisk fisksås

3/4 dl vitvinsvinäger

1 msk färskpressad limejuice

ca 3 - 4 små finhackade vitlöksklyftor

ca 2 - 3 små thaichilifrukter (piri piri, finhackade)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda vatten och socker, rör tills sockret lösts upp.

Blanda i övriga ingredienser. Täck med plastfolie och ställ i kylen. Förbered hit.

Vid servering: Ta fram såsen så att den blir rumsvarm. Servera gärna till Vietnamesiska köttbullar i salladskorg eller Frasiga filorullar med krabba.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

väldigt söt!!!!!!
Larissa
2024-02-12
Väldigt god!
Anders
2023-09-12
På tok för söt! Hälften av sockret behövs (om ens det).
Cecilia
2023-08-07
Vad betyder 4/5 ?
Anna kristina
2023-07-12
Tack Anna Kristina för din kommentar! Det var lite märkliga mått i receptet. Vi har nu uppdaterat det enligt hur receptkreatören i tidningen Buffé lagat det. Hoppas du gillar såsen. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2023-07-12

Testa liknande recept

Vietnamesisk papayasallad
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Goi cuon – Sommarrullar med räkor
Betyg 4.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt vit fisk med ingefära och dill
Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tom yam goong
Betyg 3.9 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thaifisksoppa med kokosmjölk och grön curry
Betyg 4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vietnamese egg salad
Betyg 4.3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chilisås Sallad asiatisk Asiatisk färs Inlagd vitlök Vietnamesisk sallad Chilimarinad