Nuggets med fuskbea och rostad broccoli

11
1
Nuggets med fuskbea och rostad broccoli

Vi har väl alla en, om än liten, kärlek till nuggets? De steks krispiga och bruna i pannan, och serveras sedan med ugnsrostad potatis och broccoli, samt en typ av “bea”! Den gör du enkelt genom att svänga ihop crème fraiche, vinäger och lite torkad dragon. Mums!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2019

Nuggets med fuskbea och rostad broccoli

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis (gärna Marilyn)
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
250 g
färsk broccoli
2 dl
lätt crème fraiche
1 tsk
vitvinsvinäger
1 tsk
torkad dragon
1/2
förp plommontomater (à 500 g)
2
förp panerade nuggets (à 300 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i nuggets.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentar

Ingela

11/4/2019

konstig bismak av fläsk. Inte goda alls.

Näringsvärde per portion

Energi 2829 KJ / 680 kCal
Fett 34 g
Salt 3 g
Kolhydrater 64 g
Protein 28 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept