Råkost på morot och rostat vete
Den crème fraichemarinerade moroten är ljuvlig för smaklökarna, och med det rostade vetet och dragonen på toppen är den en suverän och självklar råkosträtt på middagsbordet.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2005
Ingredienser
4 portioner
1 dl kokt matvete (1 dl kokt motsvarar ca 1/2 dl okokt)
4 morötter
3 msk lätt crème fraiche
1 msk pressad citronjuice
1 tsk strösocker
vitpeppar
blad från 3 kvistar dragon
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer