Grönsaker i ostronsås med cashewnötter

Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
8
Grönsaker i ostronsås med cashewnötter

En thaiinspirerad rätt kommer lastad! Med färska grönsaker som får stekas ihop med ostronsås, cashewnötter och thaibasilika. Både ris och nudlar passar till - välj det du är mest sugen på! Servera med syrliga och fräscha limeklyftor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2022

Grönsaker i ostronsås med cashewnötter

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller nudlar (gärna fullkorn)
1   aubergine
1   grön paprika
1   röd paprika
1   rödlök
2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
250 g  sojabönor
1 dl  vatten
150 ml  ostronsås eller teriyakisås
1   kruka thaibasilika
100 g  naturella cashewnötter
1   lime

För alla

Kontrollera noga innehållet i ostronsåsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar eller glasnudlar.

Gör så här

Tips

Krydda gärna med lite chiliflakes för en hetare smak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Nä ingen hit. Smaklöst och ganska trist.

Maria

2024-02-18

Nej fy! Hatar att slänga mat, men det här gick INTE. Tog ostronsås och det smakade ej gott. Snabb mat dock, men rekommenderar nog starkt att prova någon färdig woksås istället. Fick pina i mig och slänga resten.

Josefin

2024-02-06

Gjorde med teriakisås. Möjligt stt det blir bättre med ostronsås.

Maria

2023-03-06

Näringsvärde per portion

Energi2414 KJ / 578 kCal
Fett22 g
Salt3 g
Kolhydrater73 g
Protein17 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Nudelwok med ägg och grönt
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Marinerad purjolök med rostade cashewnötter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nudelwok med cashewnötter
Betyg 3.3 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kinawok med woksås och cashewnötter
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Cashew wok
Betyg 3.6 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling i ostronsås med cashewnötter
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga