Nudelwok med kyckling- och cosmopolitan

Name: Nudelwok med kyckling- och cosmopolitan
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g äggnudlar; 300 g kycklingfärs; 1 msk olja; 1 msk riven färsk ingefära; 1 vitlöksklyfta; 2 krm peppar; 1/2 dl teriyakisås; 1 förp sallad (gärna cosmopolitan eller sabrosa); 2 msk rostade sesamfrön

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Varför inte woka med färs istället för den vanliga kycklingfilén? Bjud på en wok med många smaker, från söt teriyakisås och rivig ingefära till stark vitlök. Den söta cosmopolitansalladen ger dessutom en härlig krispighet som kompletterar de mjuka nudlarna perfekt.

Ingredienser

4 portioner

250 g äggnudlar

300 g kycklingfärs

1 msk olja

1 msk riven färsk ingefära

1 vitlöksklyfta

2 krm peppar

1/2 dl teriyakisås

1 förp sallad (gärna cosmopolitan eller sabrosa)

2 msk rostade sesamfrön

För alla

Gör så här

Koka nudlarna enligt anvvisningen på förpackningen.

Stek kycklingfärsen i oljan i en stekpanna och riv ingefära och vitlök. Sänk värmen och tillsätt peppar och teriyakisås.

Skölj och skär salladen i grova bitar. Vänd ner salladen vid servering och strö på sesamfrön.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det här blev gott och kommer att lagas flera gånger.

Mitra

2023-08-18

Detta är såå gott och går snabbt och enkelt! Rekommenderas!

Elin

2021-03-13

Energi1722 KJ / 411 kCal

Fett12 g

Salt1.05 g

Kolhydrater48 g

Protein26 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.