Nudelwok med kyckling- och cosmopolitan

Varför inte woka med färs istället för den vanliga kycklingfilén? Bjud på en wok med många smaker, från söt teriyakisås och rivig ingefära till stark vitlök. Den söta cosmopolitansalladen ger dessutom en härlig krispighet som kompletterar de mjuka nudlarna perfekt.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka nudlarna enligt anvvisningen på förpackningen.
Stek kycklingfärsen i oljan i en stekpanna och riv ingefära och vitlök. Sänk värmen och tillsätt peppar och teriyakisås.
Skölj och skär salladen i grova bitar. Vänd ner salladen vid servering och strö på sesamfrön.

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein men innehåller gluten.
Gör äggfri: byt äggnudlar till glasnudlar.

Ingredienser

Portioner: 4

250 g äggnudlar
300 g kycklingfärs
1 msk olja
1 msk riven färsk ingefära
1 vitlöksklyfta
2 krm peppar
1/2 dl teriyakisås
1 cosmopolitansallad
2 msk rostade sesamfrön

Näringsvärde
Per portion

Energi 1722 kJ / 411 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion