Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Nudelsoppa med kyckling

(25)

En tilltalande och proteinrik nudelsoppa med mättande ingredienser som tärnade kycklingfileér, morötter, purjolök, sojabönor och äggnudlar. Smaksätt soppan med sambal oelek och vitlök för lite extra sting och servera genast. Klart att avnjutas efter en halvtimme!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 33, 2014
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Ansa och skiva purjolök och vitlök. Skala och strimla morötterna.
  2. Fräs purjolök, vitlök och sambal oelek i oljan i en stor kastrull ett par minuter.
  3. Tillsätt vattnet och smula i buljongtärningarna. Koka upp och låt småkoka ca 15 minuter.
  4. Tärna kycklingen och lägg ner i buljongen, sjud ca 5 minuter.
  5. Lägg ner morötter, sojabönor och nudlarna i buljongen och låt småkoka ytterligare 2-3 minuter. Rör om då och då.
  6. Servera nudelsoppan.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut äggnudlarna mot risnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlarna mot risnudlar.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1/2 purjolök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 morötter
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 msk olja
  • 2 l vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond
  • 4 kycklingfiléer
  • 250 g sojabönor
  • 4 port äggnudlar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2561 kJ / 614 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

30 MIN

Bami goreng med ägg och ketjap manis
30 MIN

Nudelsallad med nötter
30 MIN

Nudlar med svartkål, purjolök och soja
30 MIN

Tomatig bondsoppa med sojabönor och pesto
Visa recept med:
Matig Medel Lördag Asiatisk Purjolök