Nudelsallad med räkor och chilimajo
Här kommer ett recept med influenser från Asien. En nudelsallad gjord på risnudlar och smaksatt med räkor. Här adderas även salladslök, morot och gurka för lite extra krispighet. Toppa rätten med koriander och chilimajonnäs.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2023
Gör så här
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2652 KJ / 636 kCal
Fett32 g
Salt3.5 g
Kolhydrater66 g
Protein19 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Räkor i kokosmjölk med ingefära
- Kyckling och ingefära i buljong med nudlar och champinjoner
- Phad thai med räkor
- Ljummen nudelsallad med lime- och chiliräkor
- Vitlöksstekta vannameiräkor med nudelsallad
- Pad thai med räkor och minimajs
Kommentarer
(3)D
Doris
Lite tamt, följde ändå rådet om att fräsa morot och lök m vitlök och sesamolja. Majonäsen och lite extra chilisalt gjorde dock susen, fräsch lunchrätt som troligen kommer att göras igen, då med lite mera chili.
E
Elvy
Jättegott och lätt. Tog lite mindre majo för att få ner kcal.
C
Carola
Ok men lite smaklöst. Nästa gång snabbfräser jag morötter och salladslök med vitlök och en skvätt sesamolja samt chiliflakes innan jag blandar ihop det. Tror det kommer att göra susen!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.