Nudelsallad med jordnötter, mynta och strimlat ägg

Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nudelsallad med jordnötter, mynta och strimlat ägg

Någon mer som älskar det asiatiska köket? Här serveras en underbar nudelsallad gjord på risnudlar, gurka, mynta, böngroddar och andra fräscha tillbehör! Skiva omeletten och lägg ovanpå innan servering. Sojadressingen till detta sätter pricken över i:et!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2019

Nudelsallad med jordnötter, mynta och strimlat ägg

Ingredienser

4 portioner

Dressing

1 lime
2 msk japansk soja
2 msk sweet chilisås
1 msk olja

Sallad

4 port risnudlar
1/2 gurka
150 g sockerärtor
1/2 ask gräslök (à 20 g)
1 kruka mynta
180 g böngroddar

Omelett

4 ägg
1 1/2 msk japansk soja
1 msk olja

Till servering

2 hjärtsallad
1 dl jordnötter

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat

Kommentar

Smakade ingenting, trist

Adriana

2019-05-14

Näringsvärde per portion

Energi2206 KJ / 527 kCal
Fett21 g
Salt3.08 g
Kolhydrater63 g
Protein18 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Nudlar med thaipesto
Betyg 3.9 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pad thai med räkor
Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vietnamesisk pho med biff
Betyg 4.3 av 5.109 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pad thai
Betyg 4.3 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tonfisk med morots- och myntasallad med jordnötter
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudlar med sojaomelett och spetspaprika
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad