Nudelsallad med dressing | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Nudelsallad med dressing

Nudelsallad med dressing är en fräsch och snabblagad sallad med massor av grönsaker, nudlar och en sås av sesamolja, fisksås och ingefära. Servera gärna nudelsalladen till grillad flankstek med hoisinsås.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tillaga nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Ansa och skiva tunt salladslök, morötter och sockerärter. Strimla koriandern.
  3. Skölj limen, riv av det yttersta gröna skalet av och pressa ur juicen. Kärna ur och hacka pepparn.
  4. Blanda limeskal och -juice med pepparn, sesamolja, fisksås och ingefära.
  5. Lägg alla grönsakerna i dressingen och låt ligga 5-10 minuter.
  6. Rosta sesamfröna i en torr het stekpanna. Blanda nudlarna med grönsakerna och toppa med sesamfröna.
  7. Servera gärna nudelsalladen till Grillad flankstek med hoisinsås.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på sesamoljan och fisksåsen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfria nudlar, t ex risnudlar.
Gör äggfri: använd äggfria nudlar, t ex ris- eller glasnudlar.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris- eller äggnudlar
  • 2 salladslökar
  • 4 knippmorötter
  • 75 g sockerärtor
  • 1 kruka koriander
  • 1 lime
  • 2 röda spansk peppar
  • 2 msk sesamolja
  • 1 msk fisksås
  • 2 msk skalad, strimlad ingefära
  • 2 msk sesamfrö
Lägg till i inköpslistan