Nötkorv à la Stroganoff med curryris

22
0
Nötkorv à la Stroganoff med curryris

Nötkorv à la Stroganoff med curryris, en klassisk rätt som fått en något modernare tappning. Lök, curry och ris får fräsa några minuter innan vatten hälls på för att koka. Därefter steks korv och paprika innan det blandas med vitlökssåsen. Servera sedan stroganoffen tillsammans med ris och ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2015

Nötkorv à la Stroganoff med curryris

Ingredienser

4 portioner

Curryris

1 gul lök
1/2 msk olja
1 msk curry
4 port ris

Stroganoff

2 förp nötkorv anchochili/citron (à 240 g)
1 grön paprika
1 tsk olja
390 g pastasås vitlök

Till servering

1/2 påse rucola (à 65 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2291 KJ / 544 kCal
Fett 22 g
Salt 3.57 g
Kolhydrater 59 g
Protein 25 g
Läs mer om näringsvärden