Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 45 MIN | Medel

Nötkorv à la Stroganoff med curryris

(51)

Nötkorv à la Stroganoff med curryris, en klassisk rätt som fått en något modernare tappning. Lök, curry och ris får fräsa några minuter innan vatten hälls på för att koka. Därefter steks korv och paprika innan det blandas med vitlökssåsen. Servera sedan stroganoffen tillsammans med ris och ruccola.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 14, 2015
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Curryris: Skala och hacka löken.
  2. Häll olja i en kastrull och värm den på medelvärme. Rör ner curryn och därefter löken och riset låt det fräsa under omrörning någon minut. Häll på den mängd vatten som det står på risförpackningen och koka riset under lock enligt tiden som står på förpackningen.
  3. Stroganoff: Skär korven i bitar, gärna på snedden. Dela paprikan på längden, kärna ur den och skär den i bitar.
  4. Häll oljan i en stekpanna eller gryta och värm upp den på medelvärme. Lägg i korven och paprikan, stek det under omrörning ca 5 minuter.  Blanda ner pastasåsen och låt det blir varmt.
  5. Till servering: Servera korven med curryriset och ruccolan.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
Curryris
  • 1 gul lök
  • 1/2 msk olja
  • 1 msk curry
  • 4 port ris
Stroganoff
  • 2 förp nötkorv anchochili/citron (à 240 g)
  • 1 grön paprika
  • 1 tsk olja
  • 390 g pastasås vitlök
Till servering
  • 1/2 påse ruccola (à 65 g)
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Bön-och Linspasta olika sort

5:- Rabatt

Kungsörnen 450 g

Mer info
Ladda kupong

Kupongen är laddad

Gotlandspastan olika sorter

5:- Rabatt

Kungsörnen 450-500 g

Mer info
Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2291 kJ / 544 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Chili con carne med kidneybönor
UNDER 60 MIN

Enchiladas à la Mexiko
UNDER 30 MIN

Örtig korvgryta med paprika
UNDER 30 MIN

Linscurry i kokosmjölk
Visa recept med:
Ris Grönsaker Lök Under 45 minuter Glutenfri

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer