Nordafrikansk korvgryta med couscous
En nordafrikansk korvgryta svänger du ihop med enkla medel! Chorizo, paprika och krossad tomat får smak av lök och spiskummin. Servera grytan med couscous.
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 paprika
240 g chorizo
2 msk olivolja
2 tsk spiskummin
400 g krossade tomater
1 dl vatten
salt och svartpeppar
4 port couscous
För alla
Kontrollera ingrediensförteckningen på chorizon.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1554 KJ / 368 kCal
Fett13 g
Salt2.13 g
Kolhydrater46 g
Protein16 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegod (dubblade mängden spiskummin) och snabb vardagsmat! Skippade couscous som vi inte gillar och serverade med gott bröd och sallad till
Laura
2020-11-11Jättegott! Tänk på att ha i mera spiskummin bara, nästan det dubbla, då blir det mera sting i den.
Andreas
2020-03-07