Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Nordafrikansk korvgryta med couscous

En nordafrikansk korvgryta svänger du ihop med enkla medel! Chorizo, paprika och krossad tomat får smak av lök och spiskummin. Servera grytan med couscous.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skär korven i slantar.
  2. Fräs grönsaker och korv i olivoljan i en stekpanna. Tillsätt spiskummin och fräs med den någon minut. Häll på tomaterna och vattnet. Koka sakta ca 10 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.
  3. Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Servera korvgrytan med couscous.

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på chorizon.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 paprika
  • 240 g chorizo
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk spiskummin
  • 400 g krossade tomater
  • 1 dl vatten
  • salt och svartpeppar
  • 4 port couscous
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1554 kJ / 368 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept