No bake cheesecake med apelsin, fikon och nötter

Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
No bake cheesecake med apelsin, fikon och nötter

Bjud på en läcker cheesecake med smak av pepparkaka. Fungerar lika bra som efterrätt som till en festlig julfika. Dekorera din cheesecake med apelsinfiléer, fikonklyftor, rostade nötter och myntablad.

No bake cheesecake med apelsin, fikon och nötter

Ingredienser

12 portioner

Botten

75 g smör
75 g pepparkakor (75 g motsvarar ca 15 st)
75 g digestivekex (75 g motsvarar ca 5 st)

Fyllning

2 dl syrad grädde (30 %)
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
400 g färskost av cream cheese-typ (23 %)

Topping

2 dl blandade nötter (t ex valnötter, hasselnötter, pecanötter och pistagenötter)
1 apelsin
3 färska fikon
3 msk flytande honung
1/2 kruka mynta (till garnering)

Gör så här

02:00:00
01:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • Vacker och mycket god efterrätt.

    Ulla

  • Fantastiskt gott. I brist på färska fikon, tog jag torkade och strimlade. Blev utmärkt det också.

    Ingrid

Näringsvärde per portion

Energi1514 KJ / 362 kCal
Fett27 g
Salt0.5 g
Kolhydrater25 g
Protein5 g

Testa liknande recept

  • Saffranscheesecake med färska fikon
    Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fryst cheesecake med saffran
    Betyg 4.4 av 5.94 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blåbärscheesecake med mynta
    Betyg 4.6 av 5.53 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mandel- & fikonbollar
    Betyg 3.3 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkakscheesecake
    Betyg 2.9 av 5.71 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad