Snabbvarvad julcoupe

Name: Snabbvarvad julcoupe
Total time: 15 min
Yield: 4 glas
Ingredients: 6 färska fikon; smör; socker; 2 dl mascarpone; 1 msk florsocker; 1 paket saffran; mjölk; pepparkakor

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Snabbvarvad julcoupe är en exemplarisk julefterrätt som både är snabb- och lättlagad. Smörstekta fikon varvas med saffranmascarpone och krossade pepparkakor i ett vackert glas. Du kommer inte att bli besviken!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2008

Ingredienser

4 glas

6 färska fikon

smör

socker

2 dl mascarpone

1 msk florsocker

1 paket saffran

mjölk

pepparkakor

Gör så här

Skär fikonen i klyftor och stek dem mjuka i smör med lite socker.

Blanda mascarpone med florsocker och saffran, späd med lite mjölk till krämig konsistens. Varva fikon, krossade pepparkakor och mascarpone i fyra glas (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?