Nachos

Betyg 2.7 av 5.
20 personer har röstat
1
Nachos

Glöm tacofredag, nu kör vi nachosfredag! Färssåsen kryddas med klassiska texmexkryddorna cayennepeppar och spiskummin. Hemmagjord tomatsalsa gör susen – finns det korianderskeptiker i familjen så servera örten vid sidan om! Servera det hela med hemgjorda nachochips av tortillas och avokadoröra.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2014

Nachos

Ingredienser

4 portioner

Färssås

1/2   rödlök
1 tsk  olja
2 tsk  spiskummin
2 krm  cayennepeppar
ca 500 g  nötfärs
3 msk  tomatpuré
390 g  krossade tomater
1 dl  vatten
salt och svartpeppar

Tomatsalsa

1   lime
1/2   rödlök
2   tomater
1   stjälkselleri
150 g  majskorn
1/2 msk  olivolja
1   kruka koriander

Avokadoröra

2   mogna avokado
1/2 dl  matyoghurt
1   vitlöksklyfta

Nachochips

200 g  tortillabröd
2 msk  olivolja
1 krm  chilipulver
1 krm  paprikapulver

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd lämpligt glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
20 personer har röstat

Kommentar

Riktigt gott och annorlunda med salsan och nachochipsen.

Annsofie

2014-03-03

Näringsvärde per portion

Energi2558 KJ / 613 kCal
Fett31.7 g
Kolhydrater44.8 g
Protein33.3 g

Testa liknande recept

Honungsglaserad stjälkselleri
Betyg 4.2 av 5.
30 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tomatjuice
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Sellerisallad med anis
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hyvlat äpple med selleri, chili och lime
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mustig kyckling med svarta oliver
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ädelost med äppelinkokta russin
Betyg 2.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga