Mustiga köttbullar i tomatsås

Name: Mustiga köttbullar i tomatsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 1 dl tapenade (zucchini/paprika); 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; ca 500 g nötfärs; 1 msk smör; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk olja; 1 tsk strösocker; 1 burk körsbärstomater (à 400 g); 1 grönsaksbuljongtärning; 1 kruka basilika; 4 port pasta; 1 romansallad

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Mustiga köttbullar i tomatsås för tankarna hela vägen till Italien. Denna favorit får en tydlig saftig smak då zucchini är en av ingredienserna i köttbullarna. Tomatsåsen kryddas med basilika och vitlök och är ett självklart tillbehör i denna rätt. Servera med nykokt rykande pasta och det är dags att hugga in.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2015

Ingredienser

4 portioner

Köttbullar

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

1 dl tapenade (zucchini/paprika)

1/2 tsk salt

2 krm peppar

ca 500 g nötfärs

1 msk smör

Tomatsås

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 tsk olja

1 tsk strösocker

1 burk körsbärstomater (à 400 g)

1 grönsaksbuljongtärning

1 kruka basilika

4 port pasta

Till servering

1 romansallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Köttbullar: Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt svälla några minuter.

Blanda ner tapenade, kryddor och färs. Forma den till köttbullar.

Bryn köttbullarna runt om i smöret i en stekpanna. Lägg dem i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 8 minuter.

00:08:00

Tomatsås: Skala och hacka lök och vitlök. Fräs all lök i olja i en stekpanna. Strö över socker och fräs tills det har smält. Tillsätt tomater och buljongtärning och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Strimla basilika.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Tomatsås: Vänd ner basilikan i tomatsåsen. Blanda såsen med pastan.

Till servering: Servera pastan med köttbullarna och salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

K
Katarina
17 jan. 2022
Jag och sambon älskade smakerna av denna rätt! Både köttbullarna och tomatsåsen hade mycket smak. Vi hade dock en chili tapenade då vi inte hittade någon med zucchini på vårt ICA.
ICA-köket
17 maj 2015
Hej Agneta! Vi undrar såklart VAD du tycker är mindre bra på vår hemsida? Kanske något vi kan hjälpa till med? Berätta gärna för oss! Hälsningar Michelle
A
Agneta
16 maj 2015
Ovanligt krånglig, dålig, irriterande hemsida
P
Patrik
9 maj 2015
Testade med tapenad med soltorkade tomater. Sjukt gott!

Energi2739 KJ / 655 kCal

Fett27 g

Salt2.02 g

Kolhydrater65 g

Protein37 g

Testa liknande recept

Parisare med bönkräm
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Parisare med bönkräm

Hamburgare med tzatziki och klyftpotatis
Betyg 3.1 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hamburgare med tzatziki och klyftpotatis

Eriks cheeseburgare original med bearnaise
Betyg 4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Eriks cheeseburgare original med bearnaise

Rödbetsbröd med tapenade
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetsbröd med tapenade

Pasta med kotlett i krämig tomatsås
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med kotlett i krämig tomatsås

Tonfiskpasta med broccoli och tomat
Betyg 4.3 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tonfiskpasta med broccoli och tomat

Mozzarella Tomat pastasås Tomat pasta Tomat Basilikasås Pastasås med kassler