Hamburgare med tzatziki och klyftpotatis

Name: Hamburgare med tzatziki och klyftpotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 2 msk olivolja; salt; peppar; ca 420 g nötfärs; 1 msk dijonsenap; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1/2 gurka; 1 vitlöksklyfta; 2 dl matyoghurt (10 %); 1 romansallad; 2 tomater; 4 hamburgerbröd

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Favoriten hamburgare, med spännande smaker från Grekland, känns både fräsch, mättande och somrig! De saftiga burgarna får sin fina smak av dijonsenap, salt och peppar och serveras med bröd, krispig sallad, skivade tomater, tzatziki och ugnsstekt klyftpotatis! Hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2013

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

2 msk olivolja

salt

peppar

ca 420 g nötfärs

1 msk dijonsenap

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

1/2 gurka

1 vitlöksklyfta

2 dl matyoghurt (10 %)

1 romansallad

2 tomater

4 hamburgerbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en ugnsplåt.

Skölj och klyfta potatisen. Blanda dem med hälften av olivoljan, salt och peppar. Lägg potatisklyftorna på den förvärmda plåten.

Rosta potatisen mitt i ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Blanda färsen med senap, salt och peppar.

Forma färsen till 4 burgare (för 4 port).

Riv gurkan till tzatzikin och krama ur vätskan. Skala och riv vitlöken. Blanda gurkan och vitlöken med yoghurt. Smaka av med salt och peppar.

Bryn burgarna i resten av olivoljan och stek dem klart mitt i ugnen ca 8 minuter. Bryt sönder salladen. Skiva tomaterna.

00:08:00

Servera hamburgaren med bröd, sallad, tomater, tzatziki och klyftpotatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2734 KJ / 655 kCal

Fett22.8 g

Kolhydrater70.8 g

Protein36.3 g

Testa liknande recept

Den ultimata hamburgaren
Betyg 3 av 5.162 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Den ultimata hamburgaren

Burgare med tzatziki och klyftpotatis
Betyg 2.9 av 5.117 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Burgare med tzatziki och klyftpotatis

Högrevsburgare med sötpotatispommes
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Högrevsburgare med sötpotatispommes

Hamburgare med rostad potatis
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hamburgare med rostad potatis

Hamburgare
Betyg 3.8 av 5.565 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Två stekta hamburgare med smält ost, toppade med skivad tomat och rödlöksringar och dressing.

Grillade amerikanska hamburgare
Betyg 3.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade amerikanska hamburgare

Potatisgratäng Köttgryta Sjömansbiff Kött Tomat Stekt svartkål

Hamburgare med tzatziki och klyftpotatis

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept