Mustig kycklinggryta med champinjonsallad

Betyg 3.3 av 5.
21 personer har röstat
2
Mustig kycklinggryta med champinjonsallad

En mustig kycklinggryta passar hösten utmärkt till. Låt matlagningsvinet, timjan och basilika puttra tillsammans för att ge en härlig smak till grytan. Ät sedan grytan tillsammans med en fräsch champinjonsallad och underbart fluffigt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2017

Mustig kycklinggryta med champinjonsallad

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller pasta

Gryta

1   gul lök
ca 600 g  strimlad kycklinglårfilé
1 msk  olja
1   vitlöksklyfta
2 tsk  majsstärkelse
1 dl  vatten
1 1/2 dl  vitt matlagningsvin
2 dl  vispgrädde
1 tsk  timjan
1/2   kruka basilika
salt och peppar

Champinjonsallad

250 g  färska champinjoner
1 msk  olja
1 msk  rödvinsvinäger
1/2   kruka basilika

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Blev lite tunn tycker jag

Clara

2017-11-23

Anna_mellstrom@hotmail.com

Anna

2017-11-21

Näringsvärde per portion

Energi2749 KJ / 658 kCal
Fett29 g
Salt2 g
Kolhydrater54 g
Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklinggryta med bacon
Betyg 3.4 av 5.
76 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rökig kycklinggryta med svamp
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Coq au vin med ris
Betyg 3.8 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Coq au vin på kyckling med sallad
Betyg 4.3 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklinggryta med örter
Betyg 3.3 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cassoulet på kyckling och bondbönor
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga