Kycklinggryta med örter

Kycklinggrytor är storfavoriter i många hem, kanske för att det passar så bra att laga även på vardagar. Det här är en härlig gryta som blir mustig med små medel – en slurk vitt vin, champinjoner, timjan och rosmarin och kryddig salsiccia.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 2, 2014

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och klyfta löken.
Skär korv, kyckling och champinjoner i mindre bitar.
Stek korven, kycklingen, löken och champinjonerna i omgångar i oljan i en stekpanna, lägg över i en gryta. Salta och peppra.
Häll på vinet och låt det koka ca 3 minuter. Tillsätt buljongen och örterna och låt sjuda ca 15 minuter. Red av med majsstärkelsen
utrört i lite vatten.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Hacka persiljan och rör ner i grytan.
Servera grytan med riset.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på salsiccian och buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4

1 gul lök
240 g salsicciakorv
ca 450 g kycklinglårfilé
250 g champinjoner
1 msk olja
salt och peppar
33 cl vitt matlagningsvin
5 dl kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 tsk timjan
1 tsk rosmarin
1/2 msk maizena majsstärkelse
4 port ris eller annat gryn
1 kruka persilja

Kupongen är laddad

Kryddor på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Majskycklingbröstfilé/-lårfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln Ca 600-950 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2376 kJ / 567 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Kryddor på små glas

Majskycklingbröstfilé/-lårfilé

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion