Mustig älgfärssoppa

Betyg 4.6 av 5.
69 personer har röstat
21
Mustig älgfärssoppa

Ett smakrikt recept på mustig älgfärssoppa. Du gör soppan av bland annat älgfärs, lök, potatis, paprika, soja och vitlök. Soppan passar perfekt att servera med en skiva bröd, gräddfil och rött vin!

Mustig älgfärssoppa

Ingredienser

4 portioner
400 g  älgfärs
2   stora lökar
4   potatisar
1   röd paprika
1   gul paprika
4   köttbuljongtärningar
12 dl  vatten
3 msk  tomatpuré
1 msk  paprikapulver
2 tsk  soja
2 krm  kajennpeppar
2   vitlöksklyftor
smör till stekning
1/2 tsk  salt

För alla

Läs noga ingredienserna på buljontärningen. I övrigt är rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
69 personer har röstat

Kommentarer

Kalasgott! Men stekte älgfärsen lite längre och med hackad brynt bacon och tog med lite Chili Flakes… Birgitta Rasmuson på Blidö

Birgitta

2022-03-16

Otroligt god soppa som går att variera lite efter vad man har hemma, tillsatte lite mer hetta! Blev kanon, hade inte älgfärs hemma men använde renfärs från Vildora.

Nathalie

2022-02-17

Fantastisk god och smakrik soppa

Anna

2022-01-22

Testa liknande recept

Älgfärsbiff med sötsyrlig dillsås
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vild pitapizza med älgfärs och avokadohack
Betyg 3.9 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Älgbiffar med lingon- och rödkålssallad
Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Älg- och kantarellpasta med tomatsallad
Betyg 3.5 av 5.
63 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Älgfärssoppa
Betyg 3.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Marockanska viltfärsspett
Betyg 3.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga