I de här älgfärsbiffarna ryms såväl sötma som syra. Biffarna är gjorda på älgfärs och serveras med kokt potatis och en gräddsås gjord på vinäger, dill, socker och vitpeppar.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
41 2012
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten.
Gör laktosfri: Använd matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: Använd mjölkfritt matfett och byt ut grädden mot mjölkfritt ris-, havre- eller sojaalternativ.
Gör äggfri: Uteslut ägget. Ersätt det eventuellt med ströbröd.
Har du lagat receptet?
Kommentarer