Muffins (grundrecept)

Betyg 4.2 av 5.344 personer har röstat
Receptet har 32 kommentarer
Muffins (grundrecept)
Under 45 min7 ingredienser Medel

Här är ett enkelt grundrecept på klassiska muffins som alltid blir saftiga och otroligt goda. De är lätta att baka och passar perfekt till fika eller kalas. Se tips för smaksättning av smeten med t ex choklad, bär eller vanilj – eller toppa dem med glasyr och strössel.

Flera nygräddade muffins staplade på varandra på en köksbänk.

Ingredienser

12 st
150 g rumstempererat smör
2 dl strösocker
2 ägg
3/4 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

32 st
  • F

    Filippa

    Jag använde glutenfritt mjöl och de blev inte alls torr som det brukar bli när man använder glutenfritt mjöl

  • T

    Tova

    Blev först lite osäker efter jag blandat ner mjölken i smörblandningen då det skar sig, men såfort jag haft i mjölblandningen så blev det bra igen. Hade i vaniljpasta som smaksättning, blev supergoda muffins!!

  • G

    Gaia

    Jag hade i limejuice och skal från en hel lime och tillsatte ca en halv dl extra mjöl för det. Sen när de var i formen så swirlade jag i ca en tesked drottningsylt i varje muffins och la över lite smuldeg ovanpå dem. Jag gräddade de i 22 minuter och de blev jätte bra :)

    ICA-köket

    Hej Gaia! Låter magiskt gott! Vänliga hälsningar, Sophie

  • M

    Marie

    Det var roligt att baka muffinsarna ,och vi satte in citron skall och citron saft och vita choklad knappar så smakade citron och sött.

  • M

    Marion

    Jättegoda och saftiga🥰

  • H

    Hanna

    Jag bytte strösockret mot rårörsocker och det blev fantastiskt! Tillsatte också chokladknappar och de blev en stor favorit hos barnen!

  • B

    Birgit

    Enkelt bra recept

  • E

    Eva

    Hej kan man byta rapsoljan till smör? 🤔

  • T

    Tomaz

    Blev jätte goda! Funkade för någon som aldrig har bakat förut! Hade i lite O’Boy som smaksättning! Fick grädda i ca 25-26 minuter för att det inte skulle komma med kladd på stickan.

  • D

    Danuta

    Super good

Näringsvärde per st

Energi886 KJ / 212 kCal
Fett12 g
Salt0.3 g
Kolhydrater24 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Hallongrottor
    Betyg 4.1 av 5.4293 personer har röstat
    Receptet har 224 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bananmuffins med vallmofrö
    Betyg 3.2 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cheesecakemuffins
    Betyg 3.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chocolate cup cakes
    Betyg 4 av 5.223 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hjortronmuffins
    Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kolakakor
    Betyg 4.2 av 5.10460 personer har röstat
    Receptet har 239 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
DopÄggmuffinsBaka med äggYoghurt muffinsBaka dopHemmagjord tortillabröd