Recept på mumsiga muffins med banan och vallmofrö. Bananmuffins gör du av bland annat smör, ägg, mjölk, lime, banan, mjöl och vallmofrön. Snygga till dem med en glasyr och garnera med banan och maraschinokörsbär.
Ingredienser
4 portioner
125
g
smör eller margarin
2
dl
socker
2
ägg
1
dl
mjölk
saft av 1
limefrukt
2
bananer
3 1/2
dl
vetemjöl
1 1/2
tsk
bakpulver
1/3
tsk
salt
1/2
dl
blåa vallmofrön
1 1/2
tsk
vaniljsocker
Glasyr
2
dl
florsocker
1 1/2
msk
vatten
Garnering
1
banan
maraschinokörsbär
ev lite vallmofrön
Gör så här
Har du lagat receptet?
Historik (0)
Vad tyckte du om receptet?
25
8 st
Kommentarer
Pauline
2009-11-14
Kanon gott! Skippade limen och vallmofrönen, använde hälften råg/vetemjöl och blandade i krossade linfrön istället.
Jessica
2008-12-11
Lika gott denna gången också! :-)
Grymt goda muffins!
Jessica
2008-06-22
Jättegoda! Blev inte så där fluffiga som muffins ska vara, men det gjorde ingenting för smaken var kanon! Limen gjorde verkligen susen och vallmofrön behövs inte. Uppskattades av både barn och vuxna.
Kommentarer
Pauline
2009-11-14Kanon gott! Skippade limen och vallmofrönen, använde hälften råg/vetemjöl och blandade i krossade linfrön istället.
Jessica
2008-12-11Lika gott denna gången också! :-) Grymt goda muffins!
Jessica
2008-06-22Jättegoda! Blev inte så där fluffiga som muffins ska vara, men det gjorde ingenting för smaken var kanon! Limen gjorde verkligen susen och vallmofrön behövs inte. Uppskattades av både barn och vuxna.