Hjortronmuffins
![Hjortronmuffins](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13815/cf_259/hjortronmuffins.jpg)
Ett snabblagat recept på härliga muffins med hjortron. Du gör hjortronmuffins av ingredienser som smör, socker, ägg, mjöl och mjölk. Smaksätt med hjortronsylt innan gräddning. Underbart gott till fika!
![Hjortronmuffins](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13815/cf_259/hjortronmuffins.jpg)
Ingredienser
12 portioner
150 g smör eller margarin
2 dl socker
4 ägg
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
Fyllning
1 dl hjortronsylt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Kalasgoda! Testade med färska hjortron + lite extra socker samt lätt-kesella istället för mjölk. Dock får man tillsätta nån dl extra mjöl för annars flyter muffinsen ut.
Anders
2005-02-22