Hjortronmuffins
Ett snabblagat recept på härliga muffins med hjortron. Du gör hjortronmuffins av ingredienser som smör, socker, ägg, mjöl och mjölk. Smaksätt med hjortronsylt innan gräddning. Underbart gott till fika!
Ingredienser
12 portioner
150 g smör eller margarin
2 dl socker
4 ägg
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
Fyllning
1 dl hjortronsylt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Kalasgoda! Testade med färska hjortron + lite extra socker samt lätt-kesella istället för mjölk. Dock får man tillsätta nån dl extra mjöl för annars flyter muffinsen ut.
Anders
2005-02-22