Morotssoppa med manchegogratinerad avokado
Vi säger bara; herregud så gott! I den krämiga morotsoppan hittar du lite bönor, majs och salladslök, och vid sidan av serveras avokado som gratinerats i ugnen ihop med en krämig majsröra, toppad med härligt salt manchegoost!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2021
Gör så här
00:12:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3564 KJ / 850 kCal
Fett69 g
Salt6 g
Kolhydrater33 g
Protein18 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
7 stSoppan var helt okej. Men att gratinera avokados i ugn var ju ett stort slöseri. Avokado som är så gott färsk blev helt oätlig.
Daniel
Bra sätt att förstöra fin avokado. Varm avokado förlorar all smak och textur. Soppan var väl ingen höjdare heller. Manchegon var det enda ätbara.
Johan
Håller med föregående talare med en kasse som kostar 68,33 kr per portion så väntar man sig inte en soppa med nån gratinerad advokado. Fortsätter detta blir det avbeställning.
Michel
Det känns riktigt dåligt, billigt och gement att ICA måste trycka in en vegetarisk rätt på en kasse med endast 3 rätter! Klart underkänt. Känns som uppfostringsanstalt. Om jag ska äta vegetariskt så vill jag att detta skall vara mitt val. Utan att ha smakat soppan med tillbehör: Morötter, bönor, avokado, majs är inte några smakbärare av högre rang, smak-.och texturlöst, snudd på barnmat...
Mikael
Den här soppan var inte god, nästan äcklig, tyvärr.
Bernt
Den soppan var tyvärr inte alls god.
Anne-charlotte
Morotssoppan var förvånansvärt god, däremot tyckte vi inte att det passade att gratinera avokado, bara osten var god.
Lisbeth